리즈쿡(잠꾸러기)의 한식제철밥...
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된장찌개 맛있게 끓이는법오래전부터 제가 알려드렸듯이 고추장아찌나 고추삭힌거 된장찌개에 넣으면 훨씬 깊은맛이 납니다.이번에 맛난 고추삭힌걸 고마운 이웃님이 보내주셔서 요즘 아주 잘 묵고 있어요. 매운건 울식구들 못먹으니 된장찌개에 넣으... / 고추장아찌 된장국 된장찌개

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스퀘어상수 x 리즈쿡 손님초대요리 소고기초밥네이버 푸드클래스 스튜디오 스퀘어상수에서 진행했던 리즈쿡 손님초대요리 세번째 시간입니다.이날 멀리서 참여해주셨분 이웃님들 너무 감사드려요. 아직도 맛있게 잘 활용하고 계시죠?ㅎㅎ태국 당면샐러... / 스퀘어상수 네이버푸드클래스 쿠킹클래스 소고기초밥 손님초대요리 손님초대음식 전복버터구이

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이쌀이다 맛있는 쌀로 어묵김밥 만들다. 경기미10kg 밥맛 좋다.새로 런칭한 경기미 이쌀이다맛있는 쌀로 김밥을 싸보았습니다. 요즘 제가 김밥을 자주 만들고 있죠?ㅎㅎ역시 김밥은 밥맛이 좋아야 김밥도 맛있습니다.전 지금까지 시댁에서 농... / 경기미 이쌀이다 어묵김밥 김밥만들기 쌀10kg 맛있는쌀

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제가 어제부터 허리가 좀 안좋아서 움직이지 못하고 있는데요, 그래서 오늘 요리포스팅도 하루 쉬려고합니다.얼른 약 묵고 푹 쉬고 컴백할께요.요즘 아침저녁으로 날이 마니 쌀쌀합니다. 이럴때일수록 아침에 식사를 못하시더라도 따끈한거 한잔은... / 굴국밥 겨울요리 국밥 혼밥레시피 혼밥

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서울 신대방 요리교실 미즈라임 다녀왔어요.어제 저녁 잠시 외출하고 돌아오는데, 정말 쌀쌀하네요. 이럴땐 정말 따끈한 국물이 그리워지는 아침입니다.오랫만에 미즈라임 요리수업 다녀왔어요.시원한 황태국도 일품이었구요, 집에서 쉽게 해먹을수... / 쿠킹클래스 요리수업 미즈라임 서울요리클래스 가정요리 신대방요리교실

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가을엔 아욱국된장국 이거하나면 맛있어지는 꿀팁~"가을 아욱국은 사위만 준다.""가을 아욱국은 사립문 닫고 먹는다."라는 속담이 있습니다. 그만큼 가을 아욱에는 영양가도 많고, 가을에 더욱 맛있다는 이야기에요.아욱은 단백질, 무기질, ... / 된장국 된장찌개 아욱국 아욱된장국 가을아욱국 아욱 아욱효능

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화덕피자 8종 수업후기 카페창업 메뉴지난주 마미핸즈님 피자수업에 다녀왔습니다.화덕피자 8가지를 맛있게 굽는법과 깨알팁들까지 배워왔지요.이것만 배워두면 집에서 피자 먹고싶을때나 카페나 브런치메뉴 창업으로 완전 딱입니다. 이참에 브런치카... / 화덕피자 피자수업 화덕오븐 빨간오븐 마미핸즈 베이킹클래스 쿠킹클래스

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대왕김밥 김가루김밥 2가지 만들기요즘 자주 김밥을 싸고 있습니다. 지인분들중 제음식 맛평가를 해주는 마루타분들이 계시는데요, 김밥이 너무 맛있다고 자꾸 생각난다고 하네요.ㅎㅎ 이번 김가루김밥은 울신랑이 지난주에 만들어준 삼겹살김밥이 ... / 김밥 김가루김밥 김가루 대왕김밥 김밥만들기 맛있는김밥

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맛있는 김밥 김가루김밥 만들기어제 사진만 투척했던 김가루김밥입니다.무슨 김밥에 김을 또 넣나? 이상하죠?ㅎㅎ 주먹밥처럼 김가루를 넉넉하게 넣고 만든 김밥이에요.밥에 김가루를 넣고 버무려 김밥을 싸니 진짜루 너무 맛이 좋습니다.김가루는... / 김밥 김가루김밥 우엉조림 참치김치볶음 김치볶음 대왕김밥

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오늘은 대왕김밥을 쌌다.속재료를 너무 마니 넣다보니 한입에 안들어가게 큰 대왕김밥이 되었다.두가지 버젼으로 싸서 마루타 지인들에게 시식했는데 대만족~!!지난번에 시판 우엉볶음을 사서 말았는데, 영~별루였는데오늘 우엉을 사다 볶아 만드... / 영상요리

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꽃게탕 가을꽃게로 만드는법얼마전 티비를 보다가...홈쇼핑에서 꽃게를 파는걸 봤어요. 살이 꽉찬 국내산 꽃게를 급냉하여 한끼 먹을만큼씩 소분포장하여 판매하길래 주문해봤습니다. 동네 마트도 갑자기 꽃게 구하려면 안보일때도 있어서 이참에 ... / 꽃게탕 가을꽃게 꽃게탕양념 찌개양념 꽃게된장찌개

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10분 보쌈 압력솥보쌈 삶는법이번주가 아들 생일인데, 시험기간이라 못온다네요. 그래서 지난주말 다녀가면서 먹고싶은거 해준다했더니 보쌈이 먹고싶다고합니다. 그래서 후다닥 목살 사다가 보쌈 해줬어요. 냄비에 삶으려면 40분이상 걸리는데,... / 보쌈 보쌈삶는법 압력솥보쌈 수육삶는법 수육

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곱창김 나왔네요~역시 매생이총각네 곱창김이 최고!!어제 따끈따끈한 매생이총각네 곱창김이 왔습니다.어릴적 저희집이 김공장을 했다고했었죠? 그래서 제가 좋은 김은 귀신같이 잘 볼줄 압니다.ㅎㅎ벌써 몇년째 먹고있는 매생이총각네 곱창김은요~... / 곱창김 매생이총각네 햇곱창김 완도곱창김

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시래기나물볶음 부드러운 시래기 고르는법"떡 본 김에 제사 지낸다" 울 할머님이 자주 하시던 말씀이에요.ㅎㅎ지난번 시래기감자탕 끓이면서 시래기 덕후라 나물도 해야겠다싶어 시래기 불리는김에 조금 더 불려서 만들었답니다.시래기는 정말 사랑... / 시래기나물 시래기 양구펀치볼 시래기삶는법 부드러운시래기

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안짠 잔멸치 구입 소분하기지난 초여름부터 지인들과 같이 매생이총각네에 잔멸치 예약해두고 나오기만을 손꼽아 기다렸습니다.지난주에 드디어 알배기 잔멸치가 한박스 도착~지인들 두명도 잘 도착했다고 연락왔네요. 올여름은 바닷물 수온이 안맞아... / 잔멸치 알배기잔멸치 짜지않은 멸치볶음 매생이총각네

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양배추김치 대박 맛있는 김치발견!양배추는 몸에 참 좋은데, 특유의 향이 싫어서 생으로 먹기 힘든 채소입니다. 그래서 저희집에서 자주 먹는 식재료는 아니에요.무슨 요리를 하면 양배추를 생으로 맛있게 먹을수 있을까 고민하다가 양배추 김치... / 양배추김치 양배추요리 양배추

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생강청 1kg 만들기생강건더기 재활용 꿀팁도 알려드려요.햇생강이 나오니 일단 생강청 한병만 우선 만들어 봤습니다.가을 처음 나오는 생강은 수분이 많아 조금 부드럽구요, 2~3주정도 지나면 더 진한맛이 납니다.생강청이 너무 맵다는분들도... / 생강청 휴롬생강청 생강건더기 살림팁 진저라떼

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감자탕 만원으로 4만원짜리 비주얼~감자탕은 울집 단골 메뉴인데요, 동네 단골마트에서 뼈다귀 세일하는 날은 울집 감자탕 해먹는날이랍니다.ㅎㅎ 뼈다귀 세일할때 3kg에 만원정도 하니까 엄청 저렴하거든요. 이걸 맛집가서 먹는다면 4인분 대... / 감자탕 시래기감자탕 시래기손질 시래기삶는법 시래기

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뼈속까지 항균도마 페그링 사용후기요리하면서 가장 신경쓰는 도구중 하나가 바로 칼과 도마입니다. 둘은 뗄렐야 뗄수 없는 조리도구죠.도마는 칼질을 자주 하다보면 틈사이로 세균이 번식하여 꼼꼼하게 관리하지 못하면 장염이나 식중독을 일으킬수... / 항균도마 페그링 도마 프리미엄도마

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오늘은 쭈꾸미불고기전골 일명 쭈불전골 소개합니다.소고기해물전골이랑 거의 비슷한데, 2년전 올렸던 포스팅 리포스팅입니다.가을이니까 주꾸미나 낙지넣고 하시면 되구요~이제 제철이라 저렴하게 나오고있는 홍합이랑 소고기 넣고 끓여도 됩니다.해... / 쭈불전골 불낙전골 쭈불 국물요리 육해공

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해물잡채 새우잡채덮밥 한그릇요리지난 주말에 신랑이랑 해먹은 한그릇요리입니다. sns 지인분이 냉장고 털어서 잡채 해드신걸 보고~저두 급 땡겨서 만들어 먹었지요.역시 뭐든지 자극을 받아야 더 열심히 하는건 맞나봐요.ㅎㅎ냉장고 털어서 전... / 잡채 해물잡채 새우잡채 한그릇요리 잡채덮밥 집밥 삼시세끼

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비건(vegan) ‘사찰 김치’ 영국에서 선보이다.최근 건강한 식생활을 추구하는 외국인들에게 채식과 프로바이오틱스(유용 유산균)가 큰 관심사로 떠오르면서, 유산균 덩어리 한국의 ‘김치’와 ‘사찰음식’에 대한 호기심이 커가고 있습니다.... / 사찰김치 대안스님 비건김치 비건 영국 배추김치 세계김치연구소

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올해 과일들은 대부분 달달했던걸로 기억합니다.복숭아, 포도, 참외, 수박, 요즘 맛나게 먹고있는 홍로 사과까지요. but 무화과만 빼구요~ 올해 제가 먹은 무화과는 모두 별로였네요. 무화과가 워낙 까다로운 과일이긴합니다.참외골뱅이무침... / 골뱅이무침 맛없는참외 참외요리

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샐러드김밥 김밥도시락오래전...그러니까 결혼전 회사다닐대니까 한 25년전정도 됐나요?ㅎㅎ 부천에 한 김밥집에서 자주 사다 먹던 샐러드김밥이 있었습니다. 지금도 있나 찾아보니 없더라구요. 여직원들 외출하면 꼭 사와서 나눠먹던 김밥이었어... / 김밥 샐러드김밥 김밥도시락 다이어트김밥

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